隨著朋友們們的喜歡，市場上麵的果脯越來越多了，也有許多廠家在果脯裏麵含有防腐劑，用爛果子，再加仿貨多，為此有許多愛吃的客戶寧願在家裏做都不選擇去買，但是由於加工工藝的緣故，自己做並沒有果脯廠家做的好吃，味道不夠美味，今天新疆果脯廠家教你如何判斷果脯的真假

第一：看包裝

靠譜的包裝上會有標明詳細的生產商信息內容，靠譜的生產商家有一定的生產流水線，那樣的食品類才更有安全。而假的果脯將會便是一些民俗小作坊加工做的。果脯包裝注重大氣，好用，方便，包裝袋質量也比較好一些。而假的果脯包裝材料不光滑。好的果脯所標出的淨重和所裝的果脯淨重一樣的，不容易有差別，而小做坊加工出來的不果脯就會有少克重的狀況。

二、聞味道

　開啟包裝，會嗅到撲鼻而來的芳香和水果味，讓人迫不及待的想吃，而假的一些是嗆鼻的化學味，一些是較為甜而不膩的味道，或一些是用不新鮮的新鮮水果做的，發出臭味。假如購買的果脯嗅到的味道不一樣，就不必食用了。還有大家可以參考價格，當然一份價錢一份貨，嘻嘻，最好選擇在正規的店裏購買。

　三、看品味果肉

   正的果肉顏色是比水果果肉暗一些，假的果脯顏色過度豔麗，可能是加上些色素的原因，令人覺得是確實果脯。好的果脯吃起來有果肉感，果肉細致，味道甜酸適度，還帶點嚼勁。而假的果脯，較為硬，咬合起來，感覺有渣的，一些會過酸，一些會過甜。

在購買的情況下大家一定要仔細看一下包裝，盡可能選大工廠生產製造的果脯，打開以後用心聞一聞味道，假如刺鼻得話趕快扔了。老年人、小孩子、孕媽媽等特殊群體盡量避免吃。以上新疆果脯廠家給大家分享如何分辨果脯的真假,有朋友需要的，也谘詢寶雞太白山美源果品有限公司