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果脯廠家介紹果脯和蜜餞的區別

來源:http://www.telescoweb.com/news490721.html時間:2020-10-30 10:35:00

果脯廠家生產的果脯是用新鮮水果去皮去核後,把它切成片或者塊狀,然後再經過糖的泡製,烘幹成為半幹的狀態。果脯主要突出它的水果材料。而蜜餞是用蜂蜜,糖漿等材料浸泡以後製作而成的果品。蜜餞主要突出的是糖漿的材料。

同時蜜餞和果脯除了做工的不同,產地也不同。它倆分為南果脯和北果脯,北果脯主要是把原材料經過處理,糖煮,然後再曬幹,它的顏色主要就是表現為琥珀色,透明鮮亮,雖然表麵看著幹燥,但是吃起來卻帶有一點粘性,它的含水量在百分之二十以下,南北產地的不同,奠定了含糖量的不同。而南果脯的特性就是含糖量高,清脆,入口。所以買的時候,可以根據自己喜歡的來選擇哪種好吃,從產地就可以看出來自己喜歡的是什麽。

果脯廠家提醒除了做工不同,產地不同,含糖量不同,在品質上看來,沒有什麽根本性的不同。所以大家在買的時候,可以看看原產地和配料,說明書等等,選擇那款你喜歡,適合你的果脯和蜜餞。

總的來說,蜜餞和果脯都很容易被人體的技能所吸收,所以對人的身體都是有好處的,平時吃這些,不但能對身體健康,還能容易消化,兩全其美。但是也不能吃太多,所謂物極必反,吃多了這種食品,也會導致身體水分的消失。

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