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果脯加工廠家介紹水果幹和果脯的區別

來源:http://www.telescoweb.com/news138722.html時間:2019-5-9 0:00:00

今天果脯加工廠家為您介紹水果幹和果脯、蜜餞的區別。果脯加工廠家了解到很多消費者認為水果幹就是果脯,其實不然,它們之間是有區別的。
誤區一:水果幹不如水果有營養
水果曬幹成水果幹後,會流失部分水分,維生素C難免有一定損失,但所含有的礦物質並沒有減少,反而因為濃縮之後,每100克單位中的微量元素變得更多了,可以幫助人體更高效的補充鉀、鐵等礦物質和膳食纖維。果脯加工提示同等重量的水果幹比水果更有營養。
誤區二:水果幹和傳統果脯、蜜餞一樣都是高糖高熱量食物
果脯廠家廠家生產的傳統的果脯、蜜餞經過長時間糖製而成,添加糖、鹽等使其成為高糖分、高熱量、低纖維的食品。而水果幹等吃起來也有甜味,但確實來自水果自身含有的糖分,在保留濃鬱水果原味的同時,將熱量將至較低。
不僅如此,好的水果幹製作過程不添加任何防腐劑、糖、鹽或色素、人工甘味素等添加劑,全程采用高科技完全殺菌及無菌包裝,食用起來更加安心。
這樣一分析,你們在購買水果製品的時候,該知道怎麽選了吧。烤(烘幹)或真空脫水製成的水果幹,絕對是你們的健康選擇。



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